همه چیز درباره رژیم غذایی موثر گام برای کاهش وزن و تناسب اندام

به گزارش مجله خبری نگار،اگر بدنبال راهی برای کاهش وزن، حفظ آن برای همیشه و سالم‌تر بودن هستید، پس رژیم غذایی گام بدردتان می‌خورد. در این رژیم، خبری از شمارش کربوهیدراتها، گرم‌های چربی یا کالری‌ها نیست. این در واقع یک رژیم غذایی نیست بلکه تلفیقی از روش‌های ساده برای تغییر دائمی الگو‌های ورزش و غذا خوردن شما بدون یک برنامه رژیمی سخت می‌باشد.

اساس رژیم غذایی گام، ساده است: ۱۰ هزار قدم در روز راه بروید و ۱/۴ از سهم غذایتان را کم کنید تا وزنتان پایین بیاید، به همین سادگی! تحرک بیشتری داشته باشید و کمی کمتر غذا بخورید.

«رژیم غذایی گام» توسط جیمز اوهیل، جان سی پیترز، بونی تی جورتبرگ و پاملا پیک، یک برنامه مادام العمر برای کاهش وزن و حفظ وزن است. این برنامه آسان به رژیم گیرندگان کمک می‌کند فعالیت روزانه شان را با استفاده از یک گام شمار که همراه کتاب است، بتدریج افزایش دهند. قوانین ساده، راهنمایی‌ها و دستورالعمل‌های رژیمی با این هدف ارائه می‌شوند که به افراد رژیمی بیاموزند چگونه کالری و اندازه سهم‌های غذایی شان را کاهش و تعداد قدم‌هایی که بر می‌دارند را افزایش دهند. اعمال این تغییرات سبک زندگی، یک فرمول محرمانه برای کنترل وزن موفق و دائمی است.

دکتر جیمز هیل، یک محقق چاقی شناخته شده و از بنیانگذاران اداره ملی کنترل وزن (NWCR) و America on the Move، اهمیت فعالیت بدنی را درک می‌کند. هیل می‌گوید: شما برای کنترل وزنتان مجبور نیستید در ماراتن بدوید، فقط یک گام شمار به خودتان وصل کنید، کفش‌های ورزشی تان را بپوشید و شروع به گام برداشتن کنید. ما باید کاری کنیم که مردم، فعال‌تر شوند و با استفاده از گام شمار و ایجاد تغییرات کوچک در رژیم غذایی، ما در حقیقت می‌توانیم نرخ چاقی در ملت مان را کاهش دهیم.

اگر شما آماده اعمال تغییرات کوچک در روش غذا خوردنتان هستید و اگر می‌خواهید وزنتان را پایین بیاورید، رژیم غذایی گام، همان برنامه‌ای است که بدنبالش می‌گردید.

چیز‌هایی که می‌توانید بخورید

رژیم غذایی گام به شما اجازه می‌دهد هر چیزی که دوست دارید را بخورید، اما تا زمانیکه اندازه سهم معمولتان را ۲۵٪ کاهش دهید. سپس مصرف روزانه تان را با برداشتن گام‌های زیاد، متعادل کنید. از ۲۰۰۰ گام در روز شروع کنید و بتدریج به ۱۰ هزار گام در روز برسید. غذا‌های سالم مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، لبنیات کم چرب، پروتئین بدون چربی و چربی‌های سالم بشدت توصیه می‌شوند و هیچ مواد غذایی ممنوعی وجود ندارد. اگر می‌خواهید با یک تکه چیزکیک، زیاده روی کنید، کافی است کالری آن را با تعداد گام‌های مناسب، خنثی نمایید.

نمودار‌های تفصیلی برای مردان و زنان، تعداد گام‌هایی که برای خنثی کردن کالری‌های اضافه از غذا‌های مورد علاقه شما نیاز است را محاسبه می‌کنند. اگر شما در کنار پیاده روی، فرم‌های دیگر ورزش را ترجیح می‌دهید، نمودار‌هایی وجود دارند که تعداد گام‌های معادل آن ورزش را نشان می‌دهند. بعنوان مثال برای خانمها، ۱۵۰ قدم می‌تواند جایگزین یک دقیقه دوچرخه سواری شود.

حرف آخر در مورد رژیم غذایی گام: برای افزایش مصرف انرژی، اندازه سهم‌های غذایی تان را کاهش داده و تعداد قدم‌هایی که در طول روز بر می‌دارید را افزایش دهید، در اینصورت می‌توانید وزن تان را پایین بیاورید یا آن را حفظ کنید.

رژیم غذایی گام چگونه عمل می‌کند؟

رژیم‌های غذایی، موثر واقع نمی‌شوند، چون اکثر آنها راه حل‌های موقت هستند. رژیم غذایی گام، یک برنامه رژیمی است که به شما نشان می‌دهد چگونه در عادات غذا خوردن و ورزش کردنتان، تغییرات کوچکی اعمال کنید که واقعا شدنی هستند. رژیم گیرندگان تشویق می‌شوند که در طول هفته اول این برنامه، عاداتشان را به دقت بررسی کنند. در سراسر این کتاب، راهنمایی‌های رفتاری وجود دارند که به شما کمک می‌کنند نسبت به غذاخوردن آگاهانه و بدست آوردن کنترل بر مشکلات، آگاه‌تر شوید.

کلید کنترل وزن در دراز مدت، درک تعادل انرژی است. کالری خورده شده منهای کالری سوزانده شده، فرمول ریاضی پایه برای تعادل انرژی و کنترل وزن است. رژیم غذایی گام بر اساس مطالعات علمی و تحقیقاتی از NWCR، به رژیم گیرندگان راه‌های ساده‌ای برای کاهش کالری و چگونگی سوزاندن کالری بیشتر برای دستیابی به کاهش وزن از طریق یک تعادل انرژی منفی را نشان می‌دهد.

در این برنامه غذایی، شما مجبور نیستید کالری‌ها را بشمارید یا مواد غذایی خاصی بخورید. هدف، خوردن یک رژیم غذایی سالم است که گرسنگی را برطرف کرده و منجر به یک کاهش وزن آهسته و پیوسته ۰٫۵ الی ۱ کیلوگرم در هفته می‌شود. تاکید در سراسر این کتاب، بر ایجاد تغییرات کوچک، دائمی و آسان در رژیم غذایی و سبک زندگی شماست که به یک تعادل انرژی سالم تر، منجر خواهد شد.

برای شروع، بمنظور ارزیابی تعداد گام‌های معمول تان در طول روز از یک گام شمار استفاده کنید. سپس ۵۰۰ گام اضافه کرده یا حداقل ۲۰۰۰ قدم در روز (یک پیاده روی ۱۵ دقیقه ای) راه بروید. هر هفته، ۵۰۰ قدم اضافه کنید تا به هدف ۱۰ هزار گام در روز (حدود ۸ کیلومتر یا ۷۵ دقیقه) دست یابید. ۷۵ دقیقه وقت ندارید؟ مجبور نیستید تمام گام‌ها را یک دفعه بردارید. با استفاده از یک گام شمار، شما می‌توانید گام‌ها را در طول روز با هم جمع کنید و اجازه دهید بعنوان یک محرک برای پیدا کردن راه‌هایی بمنظور اضافه کردن گام‌های بیشتر بکار برود، مانند استفاده از پله بجای آسانسور یا پارک کردن ماشین تان در گوشه پارکینگ.

شما می‌توانید رژیم غذایی گام را بصورت نامحدود ادامه دهید، اما نویسندگان این کتاب پیشنهاد می‌کنند که قبل از ادامه دادن دوباره این برنامه برای از دست دادن وزن اضافی، وزن از دست داده شده اولیه تان را حفظ کنید. چرا؟ هیل می‌گوید «چه باور کنید و چه باور نکنید، کاهش وزن، بخش آسان ماجراست. بخش سخت کار، حفظ وزن از دست داده برای همیشه است.» او توضیح می‌دهد که قسمت اعظم کاهش وزن در ۱۲ هفته اول اتفاق می‌افتد بنابراین فرصت خوبی است که قبل از برگشتن به برنامه، با وزن جدیدتان احساس راحتی کنید و یاد بگیرید چگونه آن را حفظ کنید

کارشناسان در مورد رژیم لاغری گام چه می‌گویند؟

آنچه «رژیم لاغری گام» را از سایر کتاب‌های رژیمی متمایز می‌کند، تاکید آن بر فعالیت بدنی و رویکرد منطقی برداشتن گام‌های کوچک برای تغییر دادن عادات غذا خوردن است. چه چیزی می‌تواند ساده‌تر از راه رفتن بیشتر و کاهش ۱۰۰ کالری در روز باشد؟

سوزان فین، رئیس سابق انجمن رژیم غذایی آمریکا و رئیس شورای تغذیه و تناسب اندام آمریکا، رژیم غذایی گام را دوست دارد. او می‌گوید «این یکی از ساده‌ترین استراتژی‌ها برای کاهش وزن است. تمام چیزی که نیاز دارید، یک جفت کفش ورزشی، یک گام شمار و چند راهنمایی ساده در مورد اندازه سهم‌های مناسب و عادات غذا خوردن سالم برای موفق شدن است.»

فین می‌افزاید که رژیم گیرندگان، احساس قدرت می‌کنند، چون شمارش گامها، یک چیز قابل اندازه گیری است که فعالیت فیزیکی را سرگرم کننده می‌سازد، یک مزیت واقعی برای هر کسی که سعی دارد وزن کم کند.

فین به WebMD می‌گوید «این برنامه در بین تمام عبارات علمی وحشت آور و پیچیده، بسیار قابل فهم‌تر است و کاهش وزن یا کنترل وزن را برای اکثر افراد، بسیار دست یافتنی‌تر می‌کند. این رژیم با راهنمایی‌های خوب در مورد چگونگی کاهش کالری، بسیار عملی (کاربردی) است. هیچ حقه یا غذا‌های ممنوعه‌ای وجود ندارد و اجازه مصرف تمام غذا‌های مورد علاقه شما را می‌دهد. کلید آن این است که ممکن است لازم باشد با گام‌های اضافی، از شر کالری‌های مازاد خلاص شوید.»

فین معتقد است که اگر افراد بیشتری، سهم‌های غذایی شان را کاهش دهند و از لحاظ جسمی فعال‌تر شوند، مشکل چاقی در ایالات متحده حل خواهد شد.

رژیم غذایی گام، ارزش فکر کردن را دارد؟

شما می‌توانید با این برنامه معقول به سمت کاهش وزن قدم بردارید. رژیم غذایی گام با شمردن گام‌ها و کاهش سهم‌های غذایی به شکستن چرخه «کاهش وزن و افزایش وزن مجدد پس از چند ماه» کمک می‌کند بسیار ساده است. بهترین ابزار برای حفظ وزن، ورزش است. هیل می‌گوید «نگه دارنده‌های موفق به فعالیت بدنی بیشتری نسبت به رژیم گیرندگان نیاز دارند و هر چه بیشتر راه بروند، بیشتر می‌توانند غذا بخورند.»

کتاب رژیم غذایی گام، پر از توصیه‌های مفید و اطلاعات عالی برای کمک به محدود کردن عادات افزایش وزن و پیدا کردن راه‌هایی برای راه رفتن بیشتر است. بزرگترین قدمی که می‌توانید بردارید، این است که این کتاب را بخرید و پیاده روی روزانه را آغاز کنید. این می‌تواند آخرین رژیم شما باشد. 

منبع:آلامتو